孩子是家庭的未来和希望。他们的健康成长离不开充足的营养供给。每个父母都希望自己的孩子健康聪明，但是随着*活节奏的加快和快餐文化的流行，我们需要重新审视孩子的饮食。以下是为各位家长精心整理的儿童餐食谱大全及做法大全集。

一、早餐篇

1.燕麦粥

燕麦粥是极为营养的一种早餐，燕麦中含有大量膳食纤维和各种维*素。将燕麦片加水熬成粥，再加入蜂蜜、牛奶等调味品，让孩子早上享受健康又美味的早餐。

2.吐司三明治

将吐司烤到微黄色，再加入火腿、鸡蛋等食材做成三明治。抹上优格或芝士酱，做法简单易操作。

二、午餐篇

1.鲜虾炒饭

虾肉是孩子健康的重要来源，虾中含有优质蛋白质以及尤其重要的矿物质锌和硒。这道鲜虾炒饭不仅美味，还十分养*。将剁碎的虾和鸡蛋混合，搭配蔬菜和米饭，炒出口感优美的鲜虾炒饭。

2.蔬菜烤鸡肉卷

取适量鸡胸肉，将其切片并拍平。另取各色蔬菜切成条形，将蔬菜条和鸡肉片卷在一起，放入烤箱中烤熟即可。

三、晚餐篇

1.番茄炖牛腩

牛腩是营养极为丰富的肉类，为孩子提供了优质的蛋白质和营养元素。以番茄为主要配料的番茄炖牛腩不仅滋味可口，营养价值也十分高。

2.鱼香肉丝

鱼香肉丝是地道川菜之一，它是由猪肉配以各种调料和青、红椒、木耳等组成，营养丰富，并且口感十分美妙。制作过程中，除了少许米醋和糖调节味道外，并不加糖、盐、味精等，非常健康。

四、甜点篇

1.水果拼盘

选择精选水果，将其切成货真价实的小块，然后摆入盘中，再淋上适量的蜂蜜或椰奶，既营养又美味。

2.草莓奶冻

将草莓捣碎成泥，加入牛奶、糖等材料，将混合液倒入冷冻室，几小时后取出即可制成口感柔滑的草莓奶冻。

以上就是一些常见的儿童餐食谱及做法，家长在为孩子准备饮食时，不妨参考这些食谱，为孩子健康成长提供有力保障。