地黄的吃法一般有泡酒、泡茶、煮汤、煮粥、炖肉等，其用法有外用、煎汤内服、艾叶配伍、黄连配伍、山药配伍。在使用地黄治疗疾病时，应遵医嘱规范用药。

一、吃法：

1、泡酒：

地黄具有清热凉血、滋阴补血的功效，将地黄泡酒后能够增加药性，调理身体。

2、泡茶：

地黄性质寒凉，可以将地黄泡茶后饮用，不仅可以缓解口渴症状，而且还能够去除体内的热邪，对改善咽喉肿痛、小便赤黄有作用。

3、煮汤：

可以将地黄洗干净泡软后和枸杞、山药、红枣在一起煮汤喝，能够调理身体，可以起到滋阴养血的作用，对辅助改善失眠也有帮助。

4、煮粥：

可以将地黄和大米、小米以及其他杂粮在一起煮成粥，适量喝能够起到增进食欲的作用，对滋阴补肾也有帮助。

5、炖肉：

也可以将地黄和鸡肉、鸭肉、排骨等食材在一起炖肉，可以辅助起到补气血的作用，也能够起到滋补身体的作用。

二、用法：

1、外用：

可以将地黄捣烂后外敷于皮肤部位，对改善跌打损伤、烫伤引起的皮肤肿胀、淤青有作用。

2、煎汤内服：

地黄具有益精填髓、滋阴补血的作用，可以将地黄煎汤后内服，对改善月经不调、血虚萎黄、失眠健忘有帮助。

3、艾叶配伍：

如果出现肝肾亏虚的情况，可以将艾叶和地黄在一起配伍能够起到滋阴补肾的作用，对缓解腰膝酸软、头晕眼花有帮助。

4、黄连配伍：

地黄也可以和黄连在一起配伍，能够清除体内的热邪，对改善吐血、流鼻血有作用。

5、山药配伍：

地黄也可以和山药在一起配伍，能够起到温补肾阳的作用，可以改善肾虚诱发的身体不适症状。

在使用地黄治疗疾病期间，应遵医嘱规范用药。如果用药后身体出现不适症状，需要及时就医进行治疗。